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「⾷」と「本」のプロ30名が選ぶ 私の商品詳細情報
発売日
サイズ
幅: 14.8
高さ: 1.9
奥行: 21.0
重さ: 0.0
size
「⾷」と「本」のプロ30名が選ぶ 私の商品情報要約
メーカー : グラフィック社
ブランド : グラフィック社
品番 :
カラー:
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発売日:2024年12月 / ジャンル:実用・ホビー / フォーマット:本 / 出版社:グラフィック社 / 発売国:日本 / ISBN:9784766139044 / アーティストキーワード:グラフィック社編集部
内容詳細:食と本に携わる人々が愛してやまない料理本１５０冊以上を徹底紹介！目次:料理の作り手（笠原将弘（日本料理店「賛否両論」）/ 岸田周三（フランス料理店「カンテサンス」） ほか）/ 料理についての書き手・教え手（阿古真理（作家・生活史研究家）/ 三浦哲哉（映画批評家・エッセイスト） ほか）/ 本の作り手（長谷川美保（『オレンジページ』編集長）/ 淀野晃一（『月刊専門料理』編集長） ほか）/ 本の売り手・貸し手（大野里沙（「紀伊國屋書店 新宿本店」料理書担当）/ 山本寿子（「ジュンク堂書店 池袋本店」実用書担当） ほか）。
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CloudSEレビュー：4.0
この記事を書いた人
CloudSEは、SIer→社内SE→フリーランスと転職を繰り返してきたシステムエンジニアです。
小売や流通系のシステムを開発運用した経験から、メーカー情報や商品の情報、ECサイトでのレビューを分析しています。
約20,000商品・450メーカーの情報をインターネット調査しているCloudSEが、忖度なしで分析・評価を行っています。